Beg Katering: Saiz untuk Dulang, Kuali dan Apl Penghantaran

Beg katering ialah beg hantaran bertebat yang cukup besar untuk dulang penuh dan kuali katering, dibawa rata supaya makanan sampai semasa ia dibungkus. Ia adalah produk yang berbeza daripada beg penghantaran makanan setiap hari, dan perbezaannya adalah kebanyakannya saiz. DoorDash's Large Order Program, for example, asks Dashers in Australia and Canada to use an insulated catering bag of at least 22 × 14 × 13 inches. This guide explains how to size a catering bag to the trays and pans it carries, why hot and cold catering need different handling, what makes a catering bag last in daily use, and how restaurants and fleets specify branded catering bags. Ia ditulis oleh Sealock (YiFuLong Outdoor Gear Co., Ltd.), yang telah mengeluarkan beg makanan terlindung di China dan Vietnam selama lebih 20 tahun.

Saiz Beg ke Kuali, Bukan Pusingan Sebaliknya

Makanan katering biasanya dibawa dalam kuali aluminium pakai buang atau dalam dulang dan kotak restoran sendiri, dan yang menetapkan saiz beg. Kuali meja wap pakai buang bersaiz penuh biasa berukuran kira-kira 21 × 13 inci pada rim, dan kuali separuh saiz kira-kira 13 × 10 inci; lantai 22 × 14 inci oleh itu mengambil satu kuali penuh atau dua separuh kuali bersebelahan. Height decides how many layers fit: at 13 inches deep, several pans can be stacked, with a rigid divider between layers so the top pan does not crush the lid below. Ukur pesanan terbesar yang anda hantar, tambahkan sedikit ruang untuk membungkus dan reka bentuk beg di sekelilingnya.

Perjalanan Katering Panas dan Sejuk Berbeza

Katering panas perlu berada pada atau melebihi 140°F (60°C), dan makanan panas mengeluarkan wap yang menjadikan makanan segar menjadi basah dalam beg bertutup. Beg untuk makanan panas selalunya menggunakan bahagian luar atau bolong yang boleh bernafas dan lapisan pemantul. Cold catering, such as salads, desserts and sandwich platters, needs to stay at or below 40°F (4°C), usually with ice packs, and benefits from a sealed, wipe-clean liner that keeps condensation and spills in. A hot pan and a cold platter in the same compartment work against each other, so use two bags or a bag with two insulated compartments. Panduan kami untukbeg haba untuk makananmenerangkan mengapa makanan panas kehilangan haba lebih cepat daripada makanan sejuk memperolehnya.

Apa yang Menjadikan Beg Katering Tahan Lama

Tapak yang kaku dan rata.Kuali penuh berat dan lentur. Panel asas yang tegar memastikan ia sama rata, jadi sos kekal di dalam kuali dan penutupnya kekal.

Pemegang yang kuat dan zip atas yang terbuka sepenuhnya.Beg katering yang dimuatkan boleh membawa beberapa kilogram makanan. Pemegang hendaklah dilabuhkan melalui tampalan pengukuhan, dan penutupnya hendaklah dibuka cukup lebar untuk menurunkan kuali secara rata dan bukannya menyengetkannya.

Lapisan yang mengelap bersih.Minyak dan sos cepat atau lambat sampai ke lapisan. Lapisan gred makanan, licin dengan sedikit jahitan dalam boleh dibersihkan antara syif dan menghentikan bau yang terkumpul di dalam buih.

Pembahagi boleh tanggal.Pembahagi berlapik atau tegar membenarkan satu beg membawa kuali bertindan, asingkan barang panas dan sejuk, atau terima pesanan kecil tanpa bergeser.

Untuk Restoran, Katerer dan Armada Penghantaran

Beg katering dibawa ke pejabat, acara dan rumah, jadi ia adalah salah satu daripada jenama restoran yang paling ketara. When we develop catering bags, we size them to your actual pans and boxes, choose the construction for hot, cold or dual-zone use, add stiff bases and dividers, and print your logo large on the outside. Kami menjahit beg di mana kebolehnafasan dan bahan pengudaraan serta pelapik kimpalan di mana bahagian dalaman yang dimeterai dan dilap bersih penting, dan banyak reka bentuk menggabungkan kedua-duanya. MOQ bermula pada 300 keping setiap reka bentuk, sampel mengambil masa 7–15 hari dan pengeluaran pukal 30–45 hari. Lihatbeg penghantaran makanan untuk armadadanpizza dan beg penghantaran makanan.

Beg Makanan Bertebat dalam Rangkaian Kami

Tote standard kami sesuai untuk tempahan katering setiap hari dan lebih kecil; beg katering bersaiz penuh dibina mengikut saiz kuali anda.

Imej	Model	Kapasiti	Dimensi (H × W × D)	Berat badan	Pembinaan	guna
	Beg Tote Penyejuk Berzip (SL-C529)	Separuh kuali, kotak pizza; beban 40 lb	30 × 50 × 30 cm 11.8 × 19.7 × 11.8 in	Atas permintaan	Luar jejaring TPU, buih EPE, pelapik PEVA selamat makanan, poket zip kalis air, pemegang diluaskan untuk tahap membawa; panas atau sejuk	Tempahan katering setiap hari dan kecil-kecilan
	Beg Penyejuk Tote Bertebat	Sehingga 30 tin atau muatan makanan yang besar; 40+ lb	Atas permintaan	Atas permintaan	Luar jejaring TPU, buih EPE berbilang lapisan, pelapik PEVA selamat makanan, pemegang menebal; panas atau sejuk	Pinggan dan pesanan bercampur
	Beg Tote Bertebat	Dibuat mengikut saiz kuali anda	Tersuai, mis. 22 × 14 × 13 di tingkat	Bergantung pada saiz	TPU atau poliester luar, pelapik PEVA, zip, tapak tegar dan pembahagi atas permintaan	Beg katering bersaiz penuh untuk restoran dan armada

Soalan Lazim

S: Apakah saiz beg katering?

J: Piawaian biasa ialah sekurang-kurangnya 22 × 14 × 13 inci, saiz DoorDash ditentukan untuk Program Pesanan Besarnya di Australia dan Kanada. Itu muat satu kuali bersaiz penuh atau dua separuh kuali setiap lapisan.

S: Adakah saya memerlukan beg katering untuk pesanan penghantaran yang besar?

J: Sesetengah platform penghantaran memerlukan satu untuk katering dan pesanan besar. Semak keperluan platform yang anda hantar.

S: Bolehkah satu beg katering membawa makanan panas dan sejuk?

A: Tidak dalam petak yang sama. Gunakan dua beg atau beg dengan dua petak berpenebat.

S: Bagaimanakah cara saya menghentikan kuali terhuyung di dalam beg?

J: Pilih beg dengan saiz tapak yang keras dan rata pada kuali, gunakan pembahagi antara lapisan dan isikan celah dengan tuala.

S: Bolehkah anda membuat beg katering mengikut saiz kuali kami dengan logo kami?

J: Ya, bersaiz mengikut kuali dan kotak anda, dengan tapak keras, pembahagi dan penjenamaan anda, daripada 300 keping setiap reka bentuk.

Keperluan platform penghantaran berubah; semak peraturan semasa platform yang anda hantar. Saiz kuali ialah dimensi rim biasa dan berbeza mengikut pembuat.